{"id":8592,"date":"2020-03-15T19:58:43","date_gmt":"2020-03-15T18:58:43","guid":{"rendered":"https:\/\/luba.de\/product\/haeussler-teigknetmaschine-sp-10-ka-weiss\/"},"modified":"2026-01-13T15:09:03","modified_gmt":"2026-01-13T14:09:03","slug":"haeussler-teigknetmaschine-sp-10-ka-weiss","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/luba.de\/en\/haeussler-teigknetmaschine-sp-10-ka-weiss\/","title":{"rendered":"H\u00e4ussler Teigknetmaschine SP 10 KA wei\u00df"},"content":{"rendered":"
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Die Kraftvolle Kleine<\/b>
\nMit ihrem Kesselinhalt von 12 Litern knetet die SP 10 KA alle Teige von 900 g bis 9 kg! Durch den gro\u00dfdimensionierten Knetarm und die sich drehen-de Sch\u00fcssel ist sie auch f\u00fcr kleine Mengen ideal.\u00a0 Der kraftvolle Industriemotor knetet m\u00fchelos alle Arten von Teigen: Brot- und Zopfteige, M\u00fcrb- und Stollenteige und vieles mehr! Die Reinigung ist einfach, da der Knetarm hochschwenkbar und die Teigsch\u00fcssel abnehmbar ist. Die SP 10 KA gibt es auch mit 2 Knetgeschwindigkeiten (2G) und als SP 10 F, bei der der Knetarm nicht schwenkbar ist und der Kessel fest auf der Maschine befestigt ist.<\/p>\n

Bis zum Typ SP 40 KA ist der Teigkessel dank Bayonettverschluss leicht abnehmbar. Zusatz-Teigkessel sowie R\u00e4der sind ebenfalls im Online-Shop erh\u00e4ltlich.<\/p>\n

Modellvarianten:<\/b><\/p>\n

F = festes einfaches Modell. Der Knetarm ist nicht hochschwenkbar, der Kessel ist fest auf der Maschine montiert.<\/p>\n

2G = 2 Knetgeschwindigkeiten.<\/p>\n

KA = Knetarm hochschwenkbar, Teigkessel abnehmbar.<\/p>\n

Die SP 10 KA 2 G ist unsere meistverkaufte Variante der SP 10-Teigknetmaschine.<\/p>\n

Besonderheiten der SP-Serie:<\/h3>\n

Lockere geschmeidige Teige<\/b>
\nNur guter Teig gibt gutes Brot! Das kraftvoll und pr\u00e4zise arbeitende Centra-Spiralknetsystem durchmischt gleichm\u00e4\u00dfig und knetet Ihre Teige intensiv. Die unterschiedlichen Drehgeschwindigkeiten von Knethaken und Teigsch\u00fcssel unterst\u00fctzen den Effekt des guten homogenen Mischens. Der Arbeitsradius des massiven Knethakens reicht bis zur Sch\u00fcsselmitte und erm\u00f6glicht auch die Verarbeitung klein\u00adster Mengen (als Mindestmenge kann etwa 10 % der H\u00f6chstmenge geknetet werden).
\nIndustriemotor<\/b>
\nDas Herz unserer Teigknetmaschinen ist ein robus-ter Industriemotor, welcher auch bei schweren Teigen St\u00e4rke zeigt \u2013 das ruhige Laufger\u00e4usch und der gute Stand der Maschinen beweisen es.
\nLeichte Reinigung<\/b>
\nBis zum Typ SP 40 KA ist der Teigkessel abnehmbar und der Knetarm hochschwenkbar. Dadurch ist die Maschine leicht zu reinigen und zu handhaben.
\nLebensmittelecht<\/b>
\nAlle mit dem Teig in Ber\u00fchrung kommenden Teile wie Knetarm und Teigkessel sind aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt.
\nRobuste Bauweise<\/b>
\nDas Geh\u00e4use ist aus dickem Stahlblech gefertigt und unempfindlich durch Pulverbeschichtung. Die Kettenantriebe f\u00fcr Knetarm und Teigkessel halten ein Leben lang.
\nSicherheit<\/b>
\nAlle unsere Maschinen sind mit einem Sicherungs-schalter ausgestattet. Beim Hochklappen des Knetarms oder Schutzdeckels schaltet die Maschine automatisch ab. Alle Maschinen sind GS-gepr\u00fcft.
\nZeitschaltuhr<\/b>
\nDie integrierte Zeitschaltuhr erm\u00f6glicht Ihnen eine einfache Einstellung und \u00dcberwachung der Knetdauer. Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet die Maschine automatisch ab und verhindert so ein \u00dcberkneten des Teiges.
\nZeitschaltuhr<\/b>
\nDie H\u00e4ussler Teigknetmaschinen sind mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet, d.h. die Maschine schaltet nach Ablauf der eingestellten Knetzeit automatisch ab.
\nCentra Spiralknetsystem<\/b>
\nDurchmischt gleichm\u00e4\u00dfig und pr\u00e4zise. Der Arbeitsradius reicht bis zur Sch\u00fcsselmitte.
\nDurchdachte Details<\/b>
\nDer Deckel der SP-Maschinen ist hochklappbar, der gesamte Knetarm ist hochschwenkbar.
\nAbnehmbarer Kessel<\/b>
\nAlle mit Teig in Ber\u00fchrung kommenden Teile sind aus Edelstahl. Der Kessel ist bis zur \u00ad
\nSP 40 KA einfach mit einer Drehung abnehmbar \u2013 dank Bajonettverschluss.
\nRobuster Doppelkettenantrieb<\/b>
\nDie hochwertigen Materialien garantieren eine lange Lebensdauer auch bei der Verarbeitung von schweren Teigen.
\nGasdruckfedern & Kabelhalter<\/b>
\nDer Kabelhalter ist auf der R\u00fcckseite, somit ist das Stromkabel immer aufger\u00e4umt. Die Gasdruckfedern unterst\u00fctzen das Hochklappen des Knetarmes und halten ihn oben.<\/p>\n

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Knetzeiten:<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1-Gang-Maschine
\n(Knetzeit in ca. Minuten)<\/td>\n		Knetzeit
\ngesamt<\/td>\n<\/tr>\n
Br\u00f6tchenteig<\/td>\n12<\/td>\n<\/tr>\n
Weizen-Dinkelteig<\/td>\n15<\/td>\n<\/tr>\n
Roggenteig<\/td>\n8<\/td>\n<\/tr>\n
Weizen-Vollkornteig<\/td>\n15<\/td>\n<\/tr>\n
Baguette<\/td>\n13<\/td>\n<\/tr>\n
Ciabatta<\/td>\n16<\/td>\n<\/tr>\n
Pizzateig<\/td>\n12<\/td>\n<\/tr>\n
Hefezopf-Stutenteig<\/td>\n10<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
2-Gang-Maschine
\n(Knetzeit in ca. Minuten)<\/td>\n		Gang 1
\nlangsam<\/td>\n		Gang 2
\nschnell<\/td>\n		Knetzeit
\ngesamt<\/td>\n<\/tr>\n
Br\u00f6tchenteig<\/td>\n4<\/td>\n+ 5<\/td>\n= 9<\/td>\n<\/tr>\n
Weizen-Dinkelteig<\/td>\n4<\/td>\n+ 9<\/td>\n= 13<\/td>\n<\/tr>\n
Roggenteig<\/td>\n5<\/td>\n+ 2<\/td>\n= 7<\/td>\n<\/tr>\n
Weizen-Vollkornteig<\/td>\n4<\/td>\n+ 9<\/td>\n= 13<\/td>\n<\/tr>\n
Baguette<\/td>\n5<\/td>\n+ 6<\/td>\n= 11<\/td>\n<\/tr>\n
Ciabatta<\/td>\n5<\/td>\n+ 10<\/td>\n= 15<\/td>\n<\/tr>\n
Pizzateig<\/td>\n4<\/td>\n+ 6<\/td>\n= 10<\/td>\n<\/tr>\n
Hefezopf-Stutenteig<\/td>\n4<\/td>\n+ 3<\/td>\n= 7<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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