{"id":9191,"date":"2020-03-14T10:16:08","date_gmt":"2020-03-14T09:16:08","guid":{"rendered":"https:\/\/luba.de\/product\/cupillard-keime-sprossen\/"},"modified":"2026-01-27T13:53:46","modified_gmt":"2026-01-27T12:53:46","slug":"cupillard-keime-sprossen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/luba.de\/en\/cupillard-keime-sprossen\/","title":{"rendered":"Keime &#038; Sprossen"},"content":{"rendered":"<h2>Knackig-frischer Genuss!<\/h2>\n<p>Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymbomben ganzj\u00e4hrig! Mit einfachen Mitteln verwandelt sich jede K\u00fcche in ein kleines Gew\u00e4chshaus und liefert knackig frischen Genuss in vielen Variationen. Das Buch liefert das n\u00f6tige Know-how zum Selberziehen, hilft beim Einkauf von Keimen und Sprossen im Supermarkt, informiert \u00fcber die gesundheitlichen Werte und bietet viele Rezepte, die zeigen, dass Keime und Sprossen viel mehr sein k\u00f6nnen als eine Zutat im Salat!<\/p>\n<p>Die Rezepte sind raffiniert und trotzdem einfach und nicht nur Vegetarier werden ihre helle Freude daran haben. Die Kr\u00f6nung aber sind die Fotos: So sch\u00f6n wurden Keime und Sprossen selten angerichtet und pr\u00e4sentiert!<\/p>\n<p>Die Autorin <strong>Val\u00e9rie Cupillard<\/strong> hat bereits zahlreiche Kochb\u00fccher herausgegeben und besch\u00e4ftigt sich seit mehr als 15 Jahren mit der Biok\u00fcche. Sie verbindet kulinarische Raffinesse mit ern\u00e4hrungswissenschaftlichen Gesichtspunkten. In Frankreich h\u00e4lt sie Vortr\u00e4ge und gibt Seminare, um diese neue, gesunde und nat\u00fcrliche K\u00fcche besser bekannt zu machen.<\/p>\n<p><strong>Philippe Barret<\/strong>, Fotograf und Feinschmecker, lebt und arbeitet in Frankreich im D\u00e9partement Dr\u00f4me. F\u00fcr zahlreiche Kochb\u00fccher und Publikationen hat er bereits Rezepte ber\u00fchmter K\u00f6che und Konditoren in Szene gesetzt.<\/p>\n<p><strong>Myriam Gauthier-Moreau<\/strong> ist eine junge Foodfotografin, deren Leidenschaft besonders der Bioern\u00e4hrung gilt. So hat sie an vielen Ver\u00f6ffentlichungen mitgewirkt, um die Vorz\u00fcge dieser Produkte besser zur Geltung zu bringen.<\/p>\n<p>Titel: Keime &amp; Sprossen<br \/>\nUntertitel: K\u00f6stliche Kraftpakete aus der K\u00fcche<br \/>\nUrheber: Cupillard, Val\u00e9rie (Autor \/ Autorin)<br \/>\nISBN-13978-3-7750-0484-8<br \/>\nVerlag:H\u00e4decke Verlag<br \/>\nErscheinungsdatum09.02.2011<br \/>\nProduktsprache: Deutsch<br \/>\nAnzahl Seiten: 120<br \/>\nH\u00f6he \/ Breite \/ Gewicht: H 25,4 cm \/ B 21,8 cm \/ 756 g<br \/>\nProduktform: Hardcover<br \/>\nFoto(s), farbig: 121<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Knackig-frischer Genuss! Vitamin-, Mineralstoff- und Enzymbomben ganzj\u00e4hrig! Mit einfachen Mitteln verwandelt sich jede K\u00fcche in ein kleines Gew\u00e4chshaus und liefert knackig frischen Genuss in vielen Variationen. 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