Eschenfelder Kornquetsche Tischmodell Esche

Kornquetsche aus Esche von Eschenfelder mit Zwinge

Die eingelageren Maserungen sind unterschiedlich ausgeprägt und so ist jede Korn-Quetsche dieser Edition ein Unikat! Manche Holzstücke haben stärkere, andere weniger deutliche Farbgebungen und Maserungen. Die von uns verarbeiteten Hölzer sind aus heimischen zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen.

Als Feststellschrauben verwenden wir sondergefertigte Rändelmuttern aus Edelstahl, die der Korn-Quetsche zusätzlich Eleganz verleihen.

Frisch gequetschtes Getreide enthält alle Vitalstoffe des vollen Korns und bildet so die Basis für eine gesunde, zeitgemäße Ernährung. Durch den Quetschvorgang wird das Korn sanft aufgeschlossen und die wertvollen Keimöle, Träger der Vitalstoffe und Enzyme, bleiben unverletzt. Leckereien auf Flockenbasis werden gründlicher gekaut als Mehlprodukte und regen die Darmperistaltik weit mehr an als gemahlenes Korn. Flocken werden deshalb auch als die „Zahnbürste des Darms“ bezeichnet. Die Konsistenz der Flocken ergibt ein angenehmes Kaugefühl und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack.

Quetschwerk: zwei nickelfreie Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
Schütte: nickelfreier Edelstahl
leichte Reinigung durch offene Bauweise > kleine Bambusbürste im Lieferumfang enthalten
Gestell: massives Eschenholz mit Leinölfirnis (kbA) oberflächenbehandelt
Trichter: massives Eschenholz aus zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen mit Leinölfirnis (kbA) oberflächenbehandelt, abnehmbar
Flockenstärke: stufenlos einstellbar
Flocken-Leistung: für eine Müsliportion (50g) ca. 20sec., durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden
Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, auch Ölsaaten, Gewürze, kleine Hülsenfrüchte u.v.m.
Kurbel: Länge 20 cm (normal), Überlänge 25 cm auf Bestellung (kostenfrei)
Kurbelgriff: massves Eschenholz, siehe oben (Trichter)
Feststellschrauben: Rändelmuttern aus Edelstahl
Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 4,5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 3 cm
Maße HxBxT: 24 x 12 x 24 cm (mit Kurbel)
Gewicht: 2,15 kg

Tipp

Durch mehrfaches Quetschen werden die Flocken feiner und der Mehlanteil nimmt zu.

Lieferumfang

• Kornquetsche
• Schraubzwinge
• kleine Bambusbürste zur Reinigung