Excalibur Dörrgerät 4 Einschübe, Analog, ohne Timer, schwarze Tür, 2400220F

Excaliburs patentierte Hyperwave Schwankungstechnologie verändert die Wärme während des Trocknungszyklus, um die Feuchtigkeit schneller, besser und sicherer zu verdampfen, und zwar für die Trocknung von Obst, Gemüse und Dörrfleisch.

Gewöhnliche Dehydratoren erzeugen eine konstante, unveränderliche Wärme, die eine „Härtung“ verursacht, eine trockene Oberfläche mit eingeschlossener Feuchtigkeit – eine perfekte Umgebung für Hefe, Schimmel und Bakterienwachstum.

Excaliburs einstellbarer Thermostat ermöglicht es Ihnen, die Vorteile der Hyperwellen-Fluktuation (Veränderung der Wärme während des Trocknungszyklus) für schnellere, bessere und sicherere getrocknete Lebensmittel zu nutzen. Wenn die Temperatur nach oben schwankt, verdampft die Oberflächenfeuchtigkeit. Dann, wenn die Temperatur nach unten schwankt, bewegt sich die innere Feuchtigkeit zur trockeneren Oberfläche. Die Temperatur der Lebensmittel bleibt NIEDRIG genug, um die Enzyme aktiv zu halten, und die Lufttemperatur wird hoch genug, um die Lebensmittel schnell zu trocknen und Hefe, Schimmel und Bakterienwachstum und -verderb zu vermeiden.

Das Gebläse, das Heizelement und der Thermostat befinden sich hinten. Kühle Luft wird angesaugt, erwärmt und gleichmäßig über jedes Fach verteilt. Dieses exklusive Design erlaubt ein schnelleres trocknen der Lebensmittel ohne dass die Einschübe gedreht werden müssen.