Bäckermesser Buche mit Klingenschutz

Bäckermesser mit Buchenholzgriff und Edelstahl Klinge

Müheloses einritzen von Teiglingen für kunstvolle Brote, denen niemand widerstehen kann.

Das Bäckermesser ist für jeden Brotbäcker ein Muss! Die scharfe Klinge hilft, die Brotoberfläche mit feinen Schnitten zu verzieren. Ob Blätter, Blumen oder grafische Musterungen – mit diesem Profi-Werkzeug steht dem optischen Kunstwerk nichts mehr im Wege.

Das Teigmesser eignet sich hervorragend, um Baguettes den charakteristischen Teigeinschnitt zu verleihen. Darüber hinaus entfalten Brote und Brötchen im Ofen durch präzises Einschneiden des Teigs ihr volles Volumen, ohne dass die Kruste dabei aufreißt.

Die Klinge ist aus rostfreiem Edelstahl, der hochwertige Griff aus Buchenholz.

Holzart: Buche