Eschenfelder Naturcook Backplatte 34, 5 x 34, 5 cm

Backen wie im Steinbackofen. Hochwertige Backplatte aus spezieller naturbelassenen Tonmischung (Mecorit 95) für die natürliche Küche, handgemacht. Die poröse Oberfläche nimmt Teigfeuchtigkeit auf, das Backgut, z. B. Pizza, Flammkuchen, Brot wird kross und knusprig. Die vorgeheizte Backplatte gibt die Hitze gleichmäßig und schnell ab. Das Besondere: Die Backplatte hat rundherum einen Rand, so dass das Backgut nicht herunterrutschen kann.