Stahlscheiben-Paar GROB für Diamant Getreidemühle

Die Stahlscheiben ‘Grob’ sind nicht dafür ausgelegt Mehl zu erzeugen, sondern die Körner nur zu knacken bzw. die Körner aufzubrechen. Dies ist z.B. ideal wenn Sie ihr eigenes Bier mit geschrotetem Malz herzustellen wollen da nur aufgebrochenes Mehl fermentieren kann. „Schrotkorn“ ist auch ein Begriff für diese Art von Schrotgetreide, wenn es um die Herstellung von leicht verdaulichem Viehfutter geht.

Weitere Stahlscheinenpaare:

• Stahlscheiben-Paar Fein
  • Die Stahlscheiben ‘Fein’ produzieren sehr feines Mehl, das selbst für empfindlichsten Backwaren wie Kuchen geeignet sind.
    90 % des Mehls fallen durch ein 0,3-mm-Sieb.
• Stahlscheiben-Paar Mittel (Standardmäßig bei der Diamant inklusive)
  • Die Stahlscheiben ‘Mittel’ sind standardmäßig im Lieferumfang der Diamant D.525 enthalten und eignen sich hervorragend für so ziemlich alle Backwaren. 85 % des Mehls fallen durch ein 0,3-mm-Sieb.